Edremit’te Et denetimleri sıkılaştırıldı

Balıkesir’in Edremit ilçesinde, halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşımını sağlamak amacıyla gıda üretim, satış ve toplu tüketim noktalarına yönelik denetimler aralıksız sürdürülüyor.

Edinilen bilgiye göre, Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından ilçe genelinde gerçekleştirilen denetimlerde; işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları ve mevzuata uygunlukları titizlikle inceleniyor. Ekiplerin son denetimlerde özellikle et ve et ürünleri işleyen tesisler, kasaplar, pide ve lahmacun üreticileri ile restoranlara yoğunlaştığı öğrenildi.

Denetimler sırasında gerekli görülen durumlarda ürünlerden numuneler alınarak, gıdaların Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğu laboratuvar ortamında analiz ediliyor. Yetkililer, yürütülen çalışmalar kapsamında kurallara uymayan işletmelere uyarı ve idari yaptırımlar uygulandığını belirterek, denetimlerin aynı kararlılıkla devam edeceğini ifade etti.