Ayvalık Ticaret Odası öncülüğünde hayata geçirilen Kuzey Ege Zeytinyağı Lisanslı Depoculuk ve Tarım A.Ş. projesi ile zeytinyağı sektöründe yeni bir dönem başlıyor. Üreticilere güvenli depolama ve finansman imkânı sunacak tesisin, Ayvalık’ı zeytinyağında lojistik ve ticaret merkezi haline getirmesi hedefleniyor.
Baran ARİÇ – Türkiye’nin önemli zeytinyağı üretim merkezlerinden Ayvalık’ta, zeytinyağı sektörüne yön verecek önemli bir yatırım için çalışmalar hız kazandı. Ayvalık Ticaret Odası (ATO) öncülüğünde kurulan Kuzey Ege Zeytinyağı Lisanslı Depoculuk ve Tarım A.Ş., Güney Marmara Kalkınma Ajansı’ndan aldığı teknik destekle projeyi uygulama aşamasına taşıdı.
1 Nisan 2026 tarihinde Ticaret Bakanlığı onayıyla kurulan ve merkezi Ayvalık olarak tescillenen şirket, Balıkesir, Çanakkale ve İzmir’i kapsayan Kuzey Ege havzasındaki zeytinyağı üreticilerine hizmet verecek.
Yaklaşık 14 bin metrekarelik alanda kurulması planlanan tesisin 6 bin ton depolama kapasitesine sahip olacağı belirtildi. Tam otomasyon sistemiyle çalışacak tesiste çok sayıda paslanmaz çelik tankın yanı sıra laboratuvar ve idari binalar da yer alacak.
Projenin en önemli ayağını ise üreticiye sağlayacağı finansal avantajlar oluşturuyor. Lisanslı depoculuk sistemi sayesinde üreticiler, depoya teslim ettikleri zeytinyağları karşılığında Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) alabilecek. Bu senetler sayesinde üreticilerin uygun finansman ve kredi imkanlarına erişimi kolaylaşacak.
Ayvalık Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Uçar, projenin yalnızca bir depolama yatırımı olmadığını belirterek, üreticilerin ürünlerini güvenli koşullarda saklayabileceğini, kalite kayıplarının önleneceğini ve hasat döneminde oluşan fiyat baskısının azaltılacağını ifade etti.
Uçar, güvenli depolama, finansmana erişim ve standart ürün akışı sayesinde hem üreticilerin hem de ihracatçıların önemli kazanımlar elde edeceğini belirterek, Ayvalık’ın zeytinyağında yalnızca üretim merkezi değil aynı zamanda ticaret ve lojistik merkezi olma yolunda ilerlediğini söyledi.
News
